导语:9月27日,光明新区党工委委员、管委会副主任刘伟新率队走访食品生产企业以及农贸市场,详细了解食品生产、流通以及餐饮环节的食品安全状况和安全生产情况。市市场和质量监管委光明局相关负责人及新区综合办、经服局、城管局等负责人陪同检查。
为确保国庆节日期间辖区食品安全形势持续稳定,9月27日,光明新区党工委委员、管委会副主任刘伟新率队走访食品生产企业以及农贸市场,详细了解食品生产、流通以及餐饮环节的食品安全状况和安全生产情况。市市场和质量监管委光明局相关负责人及新区综合办、经服局、城管局等负责人陪同检查。
检查组首先来到深圳市金蝶轩食品有限公司光明分公司,检查了该公司面包、蛋糕的生产车间、监控室、食品添加剂存放室以及检验室等,详细了解了糕点生产过程食品安全保障制度落实情况,对厂房车间的安全生产情况也进行了仔细检查。随后,检查组来到新陂头农贸市场,了解市场的升级改造工作,并对周边门店的食品安全、亮证亮照等进行现场检查。
检查过程中,刘伟新对生产企业负责人提出要求,一定要重视食品安全,如确保不添加非食用物质,不滥用食品添加剂,确保原料辅料来源没有问题,确保从业人员持健康证上岗,确保生产环节各个关键环节均有严格控制,此外生产的同时注重生产安全;对于农贸市场的改造情况要求经服局等单位要充分听取食品药品监管局的意见,依照食品药品监管局的专业知识和标准来开展改造工作。刘伟新要求,市市场和质量监管委光明局继续严格履行食品安全监管职责,尤其对插花地等监管薄弱地区加强食品安全巡查。