水煮肉片家常做法大全 好资讯

导语：现在出去外面下馆子饭都要点上一份，水煮牛肉又香又爽口。毕竟在外面吃还是不卫生的，那么我们在家怎么做水煮牛肉呢？小编带你一起去学习怎么做水煮牛肉的家常做法！

水煮牛肉的做法：

1.牛里脊洗净，切片，沥干备用，加入生抽5ml、一点点糖、一小勺油淀粉拌匀上浆（秘诀：牛肉片嫩滑的秘密，分多次加入生抽或水，让牛肉片吃透水分口感就会嫩滑，用生抽代替水可以让牛肉片更入味）

2.油锅中放入少量油，放入少许花椒和辣椒干爆香后下辣椒酱翻炒均匀

3.豆芽洗净后入锅翻炒

4.豆芽洗净后入锅翻炒

5.豆芽和粉丝入味，捞出置于碗中

6.豆芽和粉丝入味，捞出置于碗中

7.将锅洗净，擦干，倒入少量油烧热后倒于大蒜末葱花上爆香

8.这样一份水煮牛肉就做好了

还在等什么，赶紧上街买材料做起来！

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