酸性食物致癌是真的吗?真相在这 好资讯

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法律法规网 好资讯  法律法规网 2016-10-02 09:30:11

酸性体质是百病之源、癌症只能在酸性的身体发展酸性体质导致肿瘤,这些是真是假?酸性食物又有哪些?专家总结了当前流传最广的几个传言,为大家还原真相,一起来了解一下吧。

人人谈癌色变,癌症威胁着我们的生命安全。癌症的凶残,让人们尤为关注五花八门的防治方法。其中,有的半对半错,有的纯属谣言,并在网上疯传,引起不少恐慌,还有一些人照做,严重威胁生命。为此专家总结了当前流传最广的几个传言,为大家还原真相,一起来了解一下吧。

酸性体质是百病之源、癌症只能在酸性的身体发展酸性体质导致肿瘤这些酸碱体质论的帖子在朋友圈被广泛转载,其中酸性体质导致肿瘤这点很吸引眼球,很多人对此也深信不疑。事实真的如何吗?

1基因好的人不易得癌症?

有些人一辈子抽烟酗酒,大吃大喝不得癌。有些人家里有遗传史,不抽烟不喝酒也患癌了。

真相

遗传因素的确是目前最为确切的癌症危险因素之一,但每种癌症的遗传特质不同,遗传倾向有所差异。我们体内有一种原癌基因,是细胞的正常基因,当原癌基因发生结构改变或过度表达时,才有可能导致细胞癌变。抽烟、空气污染、电离辐射、肥胖等因素可能导致某些基因突变,细胞无序生长,像滚雪球一样持续积累,进而形成肿瘤。

2癌症会传染?

宫颈癌、鼻咽癌、胃癌都跟病毒和细菌感染有关,难道癌症也能传染?

真相

在全球癌症病人中,约有16%与慢性感染有关,发展中国家的比例可能达到23%。胃癌高发与幽门螺杆菌感染不无关系,这种细菌的传播途径主要是共餐和口对口喂食;宫颈癌与人乳头状瘤病毒(HPV)感染有关,在某些卫生条件较差的农村和性风俗较为开放的城市高发;鼻咽癌的发病也与病毒感染有关。不过,病毒致癌是一个间接、长期的过程,与癌症患者进行肢体接触、共同进餐,都不可能传染癌症。但保持良好的卫生习惯,有助于降低感染风险,对预防某些癌症是有帮助的。

3肤色深不易患皮肤癌?

有人认为,皮肤白的人更容易受到紫外线的伤害,而肤色深的人不容易患上皮肤癌。

真相

肤色浅的人对光比较敏感,更容易晒伤,进而增加患皮肤癌、黑色素瘤等风险。但肤色深的人并非高枕无忧。由于肤色深,指甲、手掌、脚底、生殖器等部位的皮肤病变就可能被错过,反而容易漏诊。所以,不管肤色如何,夏季或高原环境下都要注意防晒,中午11点~16点避免暴晒。

4酸性食物会致癌?

酸性食物会导致血液变酸,继而增加患癌症的风险。多吃碱性食物,比如绿叶菜和水果能防癌。

真相

癌细胞周围的微环境可以呈酸性,这是因为肿瘤组织的代谢途径和正常组织不同。科学家正在试图搞清楚这一变化机理,将有助于癌症治疗。但没有证据表明,饮食可以改变人体酸碱度。血液是略偏碱性的,肾脏可以维持血液的pH值(氢离子浓度值)只在很小的正常范围内波动,但光靠吃东西无法持续改变血液pH值。吃绿叶菜对健康有益,但与酸碱度无关。

5 吃甜食有利于癌细胞生长?

癌细胞爱吃糖,糖会滋养癌细胞,因此要少吃糖。

真相

糖类又叫碳水化合物,在体内会被分解成葡萄糖,为细胞活动提供能量。所有细胞都需要葡萄糖来提供能量,由于癌细胞比正常细胞生长更迅速,所以对葡萄糖的需求量更大。但这并不意味着,甜食中的糖会专供癌细胞享用。身体不能决定哪个细胞应该得到哪种养分。当然,限制含糖食物的摄入可以防止长胖,维持健康。

6 超级食物可防癌?

蓝莓、西兰花、大蒜、绿茶这些防癌食物被人们寄予厚望,甚至有人只吃某几种食物,希望远离肿瘤。

真相

有一些研究发现,某些食物或某些营养成分的确与癌症的低发生率有关,但指望吃某种特定的食物防癌没有意义。人的身体非常复杂,癌症的发生和防治也一样。倒是有确切证据显示:多吃各种植物性食物,如蔬菜、水果、全谷粗粮、豆类,有助于降低多种癌症的风险。因此,让这些食物成为健康饮食的一部分,才是大有裨益的。

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