江苏大闸蟹致癌 综合

很多人都喜欢吃大闸蟹，然而最近网曝江苏大闸蟹致癌，不知道各位网友还敢不敢吃呢？

近日，有媒体曝出香港食品安全中心9月下旬在市面上抽查5只共12斤的大闸蟹样本，发现其中两个样本的二恶英含量超标，超标样本来自苏州市吴江万顷太湖养殖有限公司和江苏太湖水产有限公司两家水产养殖公司。据港媒介绍，香港市面上的大闸蟹70%至80%来自该两公司。

江苏检验检疫局在通报中表示，检验检疫部门对太湖出口大闸蟹养殖企业一贯实施严密监管。对苗种、水质、投入品等进行全过程监管；且出口前由检验检疫人员到现场进行查验和监装等措施。自今年以来，江苏检验检疫局已对涉事的江苏太湖水产有限公司、吴江万顷太湖蟹养殖有限公司开展了23批次47个检测项目335项次的检测，检测结果均为合格，符合香港的检验检疫要求。

针对港方公布的检测结果，检验检疫部门已暂停受理涉事两家养殖企业的出口报检，并正开展联合调查。江苏检验检疫局目前已与江苏省海洋渔业局、太湖湖管会召开联席会议，并组成联合检查组，对涉事的两家企业进行调查和溯源，对其产品和养殖水域开展普查工作。