晶晶
2016-12-23 15:33:38微博网友@小狸酱66小胖子，因为想吃鲜花饼，就把男朋友求婚的99朵玫瑰放进了炒锅，做成了玫瑰花酱。做完之后，才想到一个问题：这到底能不能吃呀？
网友随即炸了，有人觉得爱情怎么能拿来吃呢？有人评论求男友心理阴影面积甚至将这条微博评为微博史上秀恩爱最失败的一次。
主人公是个什么样的姑娘，求婚鲜花制的玫瑰花酱能吃吗？
99朵求婚玫瑰
被她炒成玫瑰花酱
昨天，钱报记者联系上这位一夜爆红的网友，25岁的兰溪姑娘悠悠。
太意外了，我只是随便发了一条微博，没想到会被那么多人关注，浏览量竟然达到了400多万。悠悠激动地说。
看得出，她是个特别开朗的姑娘。
事情也挺简单的。12月9日那天，悠悠和男朋友结束了将近一年的恋爱，订婚了。那天，准老公准备了99朵玫瑰花，想给悠悠一个惊喜。
兴奋的她把花捧回家插进了花瓶。几天过去，几支玫瑰花蔫了，有些花瓣开始凋落，悠悠看着特别可惜，只能将落败的花朵扔掉。突然，她灵光一闪，心想：与其这么眼睁睁地看着它们凋零，还不如物尽其用！
她将大部分玫瑰的花瓣一朵一朵地摘下来，放进一个大盆子里。清洗了一遍，又用水泡了一下，稍微晾了一下，碾碎之后，一股脑地倒进平底锅里，加上水和糖，熬了五六分钟。当时锅里咕噜咕噜的，我就馋了。想想看，只要再做些饼皮，玫瑰花饼，妥妥的，说不定就是云南当地的味道呢。
这开朗姑娘是个吃货
不过这玫瑰花酱其实不能吃
口水还没来得及擦，就被准老公泼了冷水。因为那天他在加班，悠悠就将熬制过程拍成小视频传给了他。没想到就收到三个字：不能吃。看得出男友对姑娘是真爱。
那时妈妈也从外面散步回来，随口问了一句：这个玫瑰花能不能吃啊？
悠悠一脸不解，最后只能在微博中求助：万能的帅气的博物君@博物杂志请问这个品种的玫瑰能吃吗？
问题还没有得到解答，悠悠就被网友大军们关注。
事实上，悠悠就是个十足的吃货。微博中的简介和吃有关，你看起来好像很好吃~；微信个人介绍离不开吃，唯爱与美食，不可辜负~。
当别的姑娘都在晒自拍时，悠悠的朋友圈更是被美食霸屏。
悠悠个头1.64米，体重60公斤，按照现在的标准，她属于微胖，但是她可一点都没控制。吃了那么多，我也会担心自己会变胖。但是在吃的面前，胖都抛之脑后了。
不仅出去寻找好吃的，她也会尝试黑暗料理。七八种蔬菜搞一锅乱炖，把西米露浸泡之后再煮，芋圆烂得成不了型
这次玫瑰花酱也算。倒腾了这么多，后来被我老爸给倒掉了，太可惜了。悠悠说。男朋友是耿直boy，她把求婚鲜花炒了，也不恼只对她说不要吃就好，而且准老公还答应她，领证的那一天，他会带她去吃好吃的，悠悠又开心地满怀期待了。
大部分玫瑰实则是月季
真玫瑰可吃可制药
说回到那个问题。悠悠做的玫瑰花酱能吃吗？
博物杂志官方微博给出了回答：不能吃，首先这不是当做食物来种植的，所以农药多。第二这是现代月季，只是商品名叫玫瑰，但没有真正玫瑰的独特香味。
那么问题来了，好好的月季，为什么会被叫做玫瑰呢？
杭州植物园的高级工程师黎念林告诉我们，月季是我们生活中常见的一种蔷薇科植物，不过它身世复杂。它有二千多年的栽培历史。相传神农时代就有人把野月季挖回家栽植，汉朝时宫廷花园中已大量栽培，唐朝时更为普遍。到了近代，西方的传教士来到中国，发现这种花开繁茂的植物，便将其带回了故土，与西方一种叫Rose、象征着爱情的蔷薇类灌木进行了婚配。花越开越好，又从欧洲开到了中国。中国的翻译家赋予Rose的中文名叫玫瑰。2月14日、七夕以及其他都能被国人过成情人节的节日里，传递爱意的那枝花，就是自古传承下来的那株月季。
其实，市面上现在卖的那些玫瑰，大部分就是月季。黎念林说。那么，如何辨别手中的这枝鲜花，是月季还是玫瑰？他说，最简单的方法就是：月季的花杆光滑，刺比较大。而玫瑰的花杆绒毛较多，刺比较小。另外，月季一年四季都开，玫瑰一般在三四月开，产量少，价格也会有差别。
那么，悠悠想做的云南特产鲜花饼也是月季做的吗？不是的。地道的鲜花饼用料就是真正的玫瑰花。这种玫瑰通常用于提取玫瑰精油、制作玫瑰花茶、玫瑰酒、玫瑰酱及制药。在中医里，玫瑰花主要有行气解郁的功能，不过也是要经过特殊处理之后才能食用。
黎念林提醒，对于所有人来说，尤其是吃货，千万不能随便将玫瑰花塞进嘴巴里，因为在培植过程中有虫害，会使用农药，清洗不干净对人体有害。特别说明的是，蛋糕里要是出现了玫瑰花瓣，那可不是吃的，只是装饰品。
玫瑰花酱的做法大全
一、制作过程
1.新鲜采摘的玫瑰花瓣放入清水中冲洗浸泡几次
2.将开水煮过消毒好的果酱瓶放干燥，花瓣平摊晾干
3.花瓣可以撕碎些也可以直接放入瓶底，平铺一层再撒上一层白糖，一层一层的用勺子压紧实
4.直到瓶口压满，留一点空隙最上层再盖些白糖，然后密封好
5.用同样的方式做一瓶红糖玫瑰花酱
6.随意做一些布艺的手工装饰更显温馨。接下来就放入阴凉地方3个月左右，等待它化为香浓的玫瑰花酱。一般成品都是图片中的褐色，一打开罐子就有一阵扑鼻的玫瑰清香
二、营养功效
1、玫瑰花性温，入肝、脾二经，有行气解郁、活血化瘀的功效。主治肝气郁结所致的胸膈满闷、脘胁胀痛、月经不调、痢疾、泄泻、带下、跌打损伤等；
2、鲜玫瑰花可以蒸制芳香精油作化妆品用，而花瓣可以制饼馅、玫瑰酒、玫瑰醋、玫瑰糖浆，玫瑰花苞干制后可以泡茶，对女人呵护备至。大家可以在玫瑰园采摘可食用的玫瑰花瓣，一次性多做几瓶玫瑰酱。白糖偏凉性，腌制的玫瑰酱适合内热重的人食用，能清凉去肝火。而经期常腹痛，头痛的女性可以用红糖或益母草蜂蜜腌制玫瑰花，不仅理气活血，散瘀，还能补血养颜，让你气色红润，呵气如兰，同时预防肝郁气滞引起的黄褐斑。
温馨提示：
1、花市中出售的玫瑰花千万不能食用，因为观赏性鲜花多有保鲜剂和农药的残留，一定要选用自种的玫瑰花或者专业种植的玫瑰园里采摘到的新鲜花瓣；
2、玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸，会影响玫瑰花舒肝解郁的功效；
3、由于玫瑰花活血散淤的作用比较强，月经量过多的人在经期最好少量或不要饮用。（来源：美食杰）
