资慧
2016-12-23 10:38:56导语：深圳小伙伴们福利到啦，宝安邀你共赴蚝门盛宴！第十三届宝安区沙井金蚝美食文化节将于12月22日到31日举办，除了吃蚝还能购物听粤曲，奉上沙井金蚝美食节吃喝玩乐攻略。
昨日，宝安区第十三届金蚝美食节在沙井永辉超市广场（新沙天虹购物中心对面）热闹开幕。今年的金蚝节，以魅力蚝乡古韵沙井为主题，以沙井蚝为媒，以沙井商圈和金蚝美食文化小镇为依托，突出文化+产业，共推出金蚝美食周、购物嘉年华、粤剧粤曲文化节、群众性体育文化五大系列40余项特色活动。
据介绍，本届金蚝节以沙井商圈和金蚝美食文化小镇为依托，突出文化+产业，策划了开幕式、金蚝美食周、购物嘉年华、粤剧粤曲文化节、群众性体育文化五大系列活动，让游客和市民体会蚝乡之美，品味蚝乡文化，让沙井蚝和沙井商圈、沙井文化享誉大江南北，将有力提升滨海宝安、产业名城、活力之区的知名度和美誉度。
金蚝节为期10天，囊括40项美食及其他特色活动
今年金蚝美食文化节，主办方更加注重文化的传承、活动的创新、内容的丰富、大众的参与。本届金蚝节为期10天，将为广大市民提供40项涵盖美食、经贸等特色活动。
市民如果还想品尝到更多各式各样的蚝味，可到新沙天虹购物中心对面的永辉超市广场现场观看优质蚝菜制作，品尝煎蚝饼、酥炸蚝、蚝粥、炭烧蚝、煎金蚝等传统或现代金蚝美食，进一步接触和了解蚝文化。
除了蚝以外，被合称为宝安四宝的沙井蚝、卡士奶、青岛啤酒和合成号饼干将首次集体亮相沙井。此外，沙井传统特色小吃，如薯生、糖不甩、松糕、茶果等也等着游客品尝。
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