伊文
2016-12-15 16:04:08导语：今日，2016第13届深圳茶博会在深圳会展中心开幕，此次展会将集结了全国各地69个名茶茶区及10余个海外国家的上千家茶企业。在万千茶业之间，由深圳市老茶有限公司打造的百年老茶博物馆盛装迎客。
中国茶界2016年度收官盛会第13届中国（深圳）国际茶产业博览会12月15日在深圳会展中心开幕。据了解，此次展会将集结全国各地69个名茶茶区及韩国、英国、日本、新加坡、斯里兰卡、马来西亚等10余个海外国家的上千家茶企业，共同打造一个世界茶叶经济与文化的交流盛会。
记者了解到，在万千茶业之间，由深圳市老茶有限公司打造的144平米的百年老茶博物馆将呈现数百年来的100片珍稀老茶，包括宣统元年的长盛川米砖茶、清末民初的三套车图案红茶砖和建国初期泾阳茯砖等，带您领略茶叶的历史，用舌尖感受中华古老茶叶的滋味和温度。
茶叶佐证茶历史
作家林清玄曾说过，一个茶字，道尽人行草木间之玄机；再加上一个老字，历史的厚重与芬芳扑面而来。老茶可谓行走在历史的草木间。这其中，有茶叶的清醇、真水的甘冽、时间的酝酿和历史的沧桑。老茶的精妙，不止在于它的可视、可触、可闻、可尝，更在于它的可心。
深圳市老茶有限公司董事长、收藏家宋少华介绍说，我国是茶的原产地，又是最早种植、加工、饮用茶的国度，是当之无愧的茶的祖国。追寻中国茶文化的源头，首先要廓清中国茶叶的源起。唐代陆羽《茶经》就说：茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。从而断定神农氏的依据是《神农本草经》和《神农食经》。前者载：神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼而解之。后者载：茶茗久服，令人悦志。这一传说一直流传到当代。宋少华说。
宋少华表示，此次茶博会，深圳市老茶有限公司拿出100片珍贵老茶面众，其中大部分属首度亮相深圳。他介绍说，此次展出的老茶年代涵盖清末民初、近代现代，横跨数百年，以实物佐证灿烂的茶文化，带给观众全新的感官体验。除了实物，以图文形式呈现的茶票、茶画、丝绸之路、茶马古道的历史资料也在展示之列，以期丰富展览的内容。宋少华说。
宋少华说：深圳有太多不为人知的历史，并非只有激情燃烧的30年，它有7000年的人类生活痕迹，咸头岭遗址就是最有力的证明。生活在这片土地上的深圳人，不仅创造丰富的物质财富，其精神追求可见一斑。
老茶：片片总关情
深圳市老茶有限公司董事、收藏家蒋府良表示，此次亮相茶博会，展品共分为三大系统：首先是茶叶品种丰富，包含米砖、茯砖、花砖，普洱和绿茶等；茶叶时间独自成列，从清晚期一直到21世纪八十年代，每个年代都有代表茶系；此外，品相成系列，不仅完整，精美，更有学术、历史及收藏价值。
1939年制作的第一片黑砖茶、第一片试制的茯砖、第一片花砖、百年青砖、上个世纪50年代的茶饼等将逐一现身，茶叶品种之稀罕，齐全，蔚为大观。宋少华介绍说，此次亮相的100片茶叶均经过精挑细选，力求完美并具有代表性。问及他的心头好，宋少华介绍了三款不同年代，不同风格的心水藏品。他说：首当其冲的是长盛川米砖茶，年代为宣统元年（1909年）。清光绪中期，山西祁县茶商于羊楼洞开办长盛川茶号，专制洞庄砖茶以及出口米砖。此款米砖茶为长盛川在宣统元年压制，曾经获得当时政府颁发的一等奖证书，颁奖时间是宣统元年十一月十五曰，奖状还在，收藏价值极高；其次是三套车图案红茶砖，其年代为清末民初（1901-1917年）。《三套车》是一首俄罗斯民歌，深受俄罗斯民族喜爱，也为中国人民喜好，此茶砖为俄商于1901-1917间在湖北汉囗压制的非常具有俄罗斯文化特色的红茶砖，存世稀少，极具收藏价值；再有，便是极具盛名的泾阳茯砖，建国初期制品。值得一提的是，茯砖茶过去主要在陕西泾阳生产，已有几百年历史，其原料主要由两湖地区供应，新中国建立后，中央决定在湖南生产。
这是一片在1950年由陕西泾阳积成茶厂生产，中国茶业公司监制，名为红星牌人民茯茶的茶样，干仓存放，存世量极少。此次茶博会展览期间，主办方将这片茶提供给大家品饮及鉴赏。此外，茶友们还可在一号主场馆深圳老茶展示区赏鉴到少量老白茶、青砖、普洱和紧压茶、散茶，包括市面上难得一见的同庆号、红印、红铁、蓝铁、大字绿印等等。尤值得一提的是，此次还将展出元代时期，中国和俄罗斯进行商贸活动的茶叶样品，实属难得。宋少华说。
根植于心的茶文化
宋少华表示，茶文化是人类在社会历史发展过程中，所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和。茶文化的结构体系包括有关茶的物质文化、制度文化和精神文化三个层次，茶文化的物质形态表现为茶的历史文物、遗迹、茶诗词、茶书画、茶歌舞、各种名优茶、茶馆、茶具、饮茶技艺和茶艺表演等；精神形态表现为茶德、茶道精神、以茶待客、以茶养廉、以茶养性、茶禅一味等。
人生要准备的，不仅是名贵的茶，还有喝茶的心情。您，准备好了吗？
