导语:天气逐渐凉爽,早起也变得更加困难,每天清晨都要和被窝大战八百回合,无奈总是以我宣布失败告终。现在给你10分钟快手早餐,懒觉与早餐同时兼得
食材:隔夜饭1碗、黄瓜1条、午餐肉4片、鸡蛋2个、葱
步骤:
1、将鸡蛋打入碗中,加入1/2茶匙的盐,混合搅拌均匀;
2、将午餐肉、黄瓜切丁,香葱切末备用,锅擦干水分,倒入1汤匙的油;
3、等到油温烧至5成热时,倒入打好的鸡蛋,快速搅拌成块状,盛出备用;
4、倒入午餐肉,利用剩余的油将肉煸炒出香味;
5、当肉表面微焦时,倒入隔夜饭,加入剩余的1/2的盐,翻炒均匀;
6、加入第三步炒好的鸡蛋,翻炒均匀;
7、加入黄瓜丁,快速翻炒均匀后关火出锅;
8、最后盛出放入碗中,点缀适量香葱即可食用;
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