为什么大家都爱吃鸡蛋 好资讯

导语：鸡蛋是我们基本上每天都会吃的食材，鸡蛋的营养成分很好，所以大家都很爱吃鸡蛋，不同人群每天应该吃鸡蛋数量也不同的。

鸡蛋是常见的家常菜，基本所有家里都会存有鸡蛋，既可以做菜，还能做早餐补充营养。但是每天吃几个鸡蛋却是让人头疼的问题，有人说吃两个，有人则认为吃两个营养太过，一个最好。今天我们就来探讨下每天吃几个鸡蛋最营养？

为什么大家这么爱吃鸡蛋？

1.蛋白质高。除了母乳，鸡蛋中的蛋白质组成是与人体最接近的，吸收率要比牛奶、肉类或大豆都好。它是一种最优质、最天然的补品，价格不贵，且蛋白含量高，是海参的两倍。

2.能降血脂。鸡蛋中含有珍贵的卵磷脂，可以帮助脂类代谢，有助于降低血脂。

3.有益心脏。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分油酸，对预防心脏病有益。

4.含有脂溶性维生素。鸡蛋中含有丰富的脂溶性维生素，包括维生素A、D、K等，对于人体健康都至关重要。从中医角度来说，鸡蛋更是一种独一无二的平衡食品。

虽然鸡蛋营养丰富，但万事都有度，过则必反。鸡蛋吃几个营养最好呢？

孕妇：对蛋白质的需求量高，每天12个。

儿童：每天12个。

运动量大人群：每天12个。

血脂异常患者或肥胖者：每周吃24个鸡蛋较为合适。

正常人群：每天吃1个鸡蛋即可。

中老年人：每天吃1个鸡蛋即可。

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