用盐洗苹果其实更健康 好资讯

法律法规网 资慧
法律法规网 好资讯  法律法规网 2016-10-01 08:40:03

现代人都很注意保健,也知道饮食健康的重要性,所以,会非常注意食物的清洗。很多朋友爱吃苹果,发现现在的苹果表面都很光滑、漂亮,就会担心是不是有一定化学物质。专家提示,如果想健康吃苹果,不妨试试用盐洗苹果。

新鲜苹果表面本来就有一层天然果蜡,但上面还附着一层薄薄的果粉,并不是非常光亮。为了让苹果好看并易于保存,许多人会给苹果打蜡上光。如果打的是工业蜡,里面的杂质往往对人体有害。所以,最好去除果皮上的蜡,带皮吃起来才更安全。

去除果皮上的蜡,不一定非要削皮,还有其他既保全营养,又简单易行的好办法。第一个方法是用热水冲烫。蜡一遇热就融化,水表面会浮起一层蜡膜。只要及时倒掉热水,不让蜡再重新糊在果皮上就行。第二个方法是用盐搓洗。蜡的质地软,用丝瓜瓤也能搓掉。盐的颗粒细小,搓洗时去除果蜡的效果比丝瓜瓤更加彻底。

最后,提醒大家,新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理,吃果皮比较安全。国外苹果和反季节苹果必定要经过保鲜处理,最好削皮后再吃。

专家认为用盐洗苹果,可以将苹果上面的蜡质清洗干净,这样就能使苹果变得更加干净。苹果虽然好处,但如果清洗不当,也会给你的饮食健康带来隐患。所以,我们在日常吃苹果之前,不妨用盐洗苹果的方法将苹果清洗干净。

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