深圳副市长检查学校食品安全 好资讯

导语：昨日下午，副市长陈彪一行参观了学校食堂，检查学校在明厨亮灶等方面的落实情况。要求落实校园食品安全管理的主体责任，实行食品安全校长负责制。为每家食堂安装监控探头，实行全程持续跟踪和监控食堂管理。

昨日下午，国庆食品安全检查暨学校及校园周边食品安全综合治理现场会在南山区学府小学海珠部召开。图为深圳市副市长陈彪（中）在学府小学海珠部附近的超市检查食品安全工作。

昨日下午，国庆食品安全检查暨学校及校园周边食品安全综合治理现场会在南山区学府小学海珠部召开。会议总结了我市食品安全尤其是校园食品安全的工作经验，并对接下来工作做了部署。市人大代表在会上特意提到晶报9月29日对课间餐问题面包的报道，并呼吁相关部门介入调查。深圳市副市长陈彪等相关领导出席了当天的现场会。

实行食品安全

校长负责制

据了解，深圳市政府把2016年确定为十三五期间我市彻底解决学校及校园周边食品安全的开局之年。陈彪副市长在讲话中指出，青少年的饮食安全，直接关系到祖国下一代的健康成长，关系到亿万家庭的幸福、学校的正常教育教学秩序和社会的稳定。

陈彪先后视察了校园周边的六月鲜超市，督促超市负责人提升食品安全意识，并建议超市向相关部门申报成为食品快筛快检定点单位。随后陈彪一行参观了学校食堂，检查学校在明厨亮灶等方面的落实情况。

在学校方面，深圳要求落实校园食品安全管理的主体责任，实行食品安全校长负责制，将校园食品安全作为学校安全的重要内容，每学期进行专题研究。

南山：聘请

第三方监督食堂

记者了解到，2008年起，南山区以购买服务的方式，政府出资、公开招标聘请食堂监管服务专业公司。第三方采取检查+辅导+预警模式+督促整改监管模式，每个月现场检查一次，出具检查报告并督促整改，给食堂管理打分排序；每学期开展1-2次专业培训，日常通过手机短信方式进行食品安全预警提示；为每家食堂安装监控探头，实行全程持续跟踪和监控食堂管理。

而龙岗区组织安保人员、家长义工佩戴由执法队授权的市容监督员袖标，在管辖区域内出现乱摆卖行为时及时劝阻，发动了学校和家长的力量共同管理。同时，龙岗区积极利用微信等社交工具，建立龙岗校园周边食品安全整治微信群，及时关注学校周边食品安全动态。

市人大代表

会上，市人大代表陈锦花特意提到晶报9月29日《校园课间餐一个面包竟有两个保质期》的报道，她提出对课间餐的检查应纳入学校食品安全检查的范畴。她指出，问题面包不仅存在标识混乱，同时也没有QS标志，呼吁市监委相关部门加强对此类从外地流入我市校园的食品监管力度。此外，陈锦花还提出了众多家长关心的中小学午托问题。

市人大代表吴滨在发言中说，他从几位学生家长那里了解到校园周边没有出现流动摊贩，对学府小学目前食品安全现状非常满意。同时他也表示，希望全市学校都能像学府小学一样，把校园食品安全真正落到实处，而不是流于书面、流于形式。