冰箱保鲜效果不能只看食材表面,继卡萨帝冰箱放大细胞2万倍看保鲜真相后,中关村在线对卡萨帝、西门子等品牌冰箱进行了权威的保鲜效果横评,普通用户肉眼看到的食材都一样,但此次评测的细菌报告却大不一样。
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7天养出一堆细菌
将4杯同等量测试水样,分别放入卡萨帝、西门子、三星冰箱的冷藏区与普通环境下,3天后取出测试水样,并取出各个抑菌后的测试样本备用。
接下来是接种环节,分别吸取1ml测试样本膜压在3M菌落测试片上,按照标号整体同时间放入恒温恒湿的环境当中,7天后取出培养的细菌样本。
抑菌效果令人震惊
卡萨帝冰箱的抑菌效果明显,细菌主要滋生在中心点附近,并且没有过多扩散和额外的菌群产生,抑菌能力很出色。
西门子与三星冰箱的抑菌效果也很明显,但是相对于卡萨帝冰箱而言,菌落的数量相对要多,而在自然环境中的测试样本上已产生了很明显的细菌群,形成鲜明对比,三个品牌冰箱的抑菌能力显而易见。
行业冷冻室唯一的杀菌技术
行业上冰箱冷藏室的杀菌技术有很多,但没有一款冰箱能实现冷冻室的杀菌。并不是冷冻就能少滋生细菌,是因为能实现冷冻室杀菌的技术门槛极高,必需要能在零下十几度甚至更低的温度环境下运行并有效杀菌。
卡萨帝冰箱行业首创了冷冻室草本杀菌模块,5项专利技术保证可以平稳、持续释放草本杀菌的酶成分,对食品周围的空气及食品表面进行持续杀菌,对大肠杆菌的杀菌率高达99.99%。
食材的无菌健康是不容忽视的问题,卡萨帝冰箱能做到99.99%的杀菌,便是给用户最好的质量保障。近日卡萨帝冰箱登录纽约时代广场大屏,向世界证明全球高端冰箱看卡萨帝。
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