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今年以来,车鸣峪乡把食用菌产业作为重点培育发展的支柱产业,按照基地先行、示范带动、产销衔接、统一管理的思路,结合全村劳动力结构和对群众的技术要求,确定选种段木木耳和反季节香菇两个产品,筹建食用菌示范种植基地。
食用菌培育是农民增收脱贫的短、平、快项目,经省食用菌研究所多名专家实地考察论证,认为车鸣峪乡海拔较高,气候湿润,水源纯净,水量充足,且昼夜温差较大,是发展食用菌产业的理想之地。为此,乡党委政府积极组织上马实施食用菌培育基地,取得了阶段性成效。
基地布置辽东栎木段13000根,2016年4月份完成木耳菌种接菌,目前菌丝生长旺盛,成活率达95%以上;吸纳段木木耳种植户22户,户种植4001000根。新建香菇出菇棚9栋、4000余平米,修缮围墙500米及销售窗口;发展香菇20万棒,吸纳香菇种植户20户,户均种植1万棒。首批进入基地的示范种植户中贫困户有28户,占到66.7%。
为确保基地种植真正发挥示范带动作用,车鸣峪乡建立了村支部牵头、合作社组织、群众自愿参与的组织架构,采用合作社+基地+农户的发展模式,对基地内种植户实行统一规划建设、统一菌棒供应、统一技术服务、统一产品销售的经营管理。据初步估算,项目建成后,年可采香菇15万公斤,折合150吨,每吨按市场平均价11000元计算,总产值将达165万元,净利润75万元。以种植1万棒为例,户可增收25000元。
在此基础上,依托基地推行统分统的运营方式,即基地统一制袋、统一指导,农户分户建棚、分户生产,基地保底收购、统一销售,进一步扩大农户参与面,壮大食用菌产业规模,着力打造区域特色产业,提升脱贫带动效果。(文/艳平兴华成华)