洛阳街头现全虫宴 综合

说到吃虫子，估计很多人接受不了，但在饕餮的眼中，这可是难得的美味啊。近日在河南洛阳，老城西大街上出现了一个专门做全虫宴的摊位，吸引了大批市民围观。

平时看到避之唯恐不及的蝎子、蜈蚣、蜘蛛等等毒虫竟然成了珍馐美味，看着是很新奇了，不过敢于尝试的人似乎不多。据有勇气品尝过的人表示，虫子的外表虽然吓人，但经过烹调后，味道和我们平时吃的油炸肉很像，其实挺好吃。

实际上，可食用的昆虫有很多优点，例如繁殖快，污染少，蛋白质、脂肪和矿物质含量高，需要的饲料相对很少。目前，全球有20多亿人已经将昆虫作为辅助性食品。许多昆虫富含蛋白质和钙、铁、锌等元素，食用一些昆虫还有助于对抗肥胖。

不过，医生也提醒大家，过敏体质的人应谨慎食用昆虫野味，一旦出现过敏症状，应立即服用维生素B及抗过敏药物，并立即到医院就诊。