大蒜价格赶超猪肉,眼下已成为北方家庭餐桌上的热门话题。在北方,近日多地农贸市场上的大蒜零售价每斤超过了10元。截至10月底,大蒜的批发价已涨至12.5元/公斤,涨幅达到了69%,创出历史新高。
实际上,大蒜价格这次突然加速走高,投机炒作者推波助澜功不可没。目前,实体经济不景气,股市低迷,房地产业整体走低,大量社会游资极有可能趁机再次进入到大蒜中进行爆炒。
同时也需警惕农民可能由此一哄而起种植大蒜,给来年埋下暴跌的隐患。因此,政府需要及时给农民提供种植面积增减、价格变动的信息,以及未来大蒜价格走势预测,引导农民科学合理种植,防止来年大蒜供过于求,价格跳水,挫伤种植积极性,造成价格大起大落。
记者点评:应正确引导资金进入实体经济,给其寻找利于经济良性发展,又有较好回报的出路,还须遏制其进入农副产品领域炒作。