吃炒栗子进嘴爆炸 综合

秋冬季节，烤红薯、炒栗子等美味又成了大家的最爱。不过近日有市民因吃炒栗子竟然遭遇意外。

据媒体报道，市民沈女士在逛街时买了一包刚出炉的糖炒栗子，为了及时享受栗子的美味，沈女士趁热就抓了一个栗子放嘴里，没想到栗子竟然在她的嘴里炸开了！

沈女士的双唇被炸得麻了。她上医院接受检查，幸好情况不严重。不过这事儿让沈女士心有余悸，如果当时还没放嘴里就炸开，可能伤到眼睛。

其实吃炒栗子也有讲究，炒锅最高温度可达200多度，刚出炉的板栗非常躺，里面热气尚未散尽，如果用力猛咬，板栗就容易因挤压而炸开，所以最好等板栗稍稍凉一点的时候再吃。当然，炒制之前在栗子身上开一道口子也是很重要的。