9月18日,浙江渔民在岱山海域一个礁石旁边,捕到的一条身长近1.6米,重约48公斤的大鱼,捕到它的舟山渔民,开价110万元。而其中最贵重的鱼鳔更是堪比黄金。
渔民陈先生介绍,这条鱼学名叫毛鲿鱼,舟山人俗称舟山大鱼。舟山大鱼现在就像熊猫一样稀有,渔民们已经有20年时间没见过这种鱼,有些老渔民甚至一辈子也捕不到。
陈先生说,这种大鱼最贵重的就是鱼肚子里的鱼鳔。像这么大的鱼估计也就能取出一斤二两左右的新鲜鱼鳔,晒干后估计就7、8两。
现在,这条鱼被运到定海,暂时放进冷柜。来问价的买家络绎不绝,因为奇货可居,所以陈先生他们也不着急卖。两三年前,福建人捕到过一条卖了300多万元呢。
鱼鳔,又叫鱼胶或鱼肚,含有丰富的蛋白质和脂肪,营养价值高,就像多年野山参一样滋补,很适合给长身体的孩子吃。毛鲿鱼鳔非常珍贵,价比黄金。舟山人一般取出晾干,放进米缸里,可以存放好多年。